北海道新幹線が新函館北斗まで開通し、首都圏だけでなく、東北からもアクセスしやすくなった函館市。地元の海の幸を使った海鮮丼やお寿司は勿論、江戸時代末期に開港した街なので、洋食文化も栄えています。ここでは、函館に来たら食べておきたいグルメを紹介します。

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ジョリージェリーフィッシュ

出典： https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A0105...

ジョリージェリーフィッシュは、市電宝来町駅から徒歩2分の、函館山の麓にあるレストランです。店内に入ると、カクテルが並んでおり、いかにも古き良きアメリカの歴史を感じさせる雰囲気です。

ここの看板メニューは、ビーフステーキピラフです。見た目は、びっくりドンキーのハンバーグプレートに似ています。牛肉は勿論北海道産を使用しています。お米と北海道産バターが良く絡み合い、ピラフの味を引き立たせています。

創業1982年以来変わらない、醤油ベースのソースが、ピラフと肉によく合います。30年以上、函館のソウルフードとして親しまれています。

住所	北海道函館市宝来町9-6
アクセス	市電「宝来町下車」、函館山へ向かい徒歩2分
営業時間	ランチ11:30～14:30(L.O.14時)　ディナー18:00～24:00(L.O.23時）
定休日	木曜
公式HP	ステピ｜函館ソウルフード 元祖ステーキピラフ！

五島軒 函館カレーエクスプレス

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五島軒函館カレーEXPRESSは、五稜郭タワー2階にあります。五島軒のカレーは、初代料理長が創始し、2代目の料理長が帝国ホテルで修行したのを基に、大正時代に完成させたカレーです。弛まぬ努力により、当時の味が今でも引き継がれています。

イチオシはイギリスカレーです。五島軒のメインカレーで、100年の歴史を支えます。中辛にしてはスパイシで、ー肉もじっくり煮込まれて柔らかく、日本の懐かしい洋食の味が楽しめます。価格も、820円とリーズナブルです。

住所	函館市五稜郭町43-9 五稜郭タワー2Ｆ
アクセス	市電 「五稜郭公園前」下車、徒歩約１５分
営業時間	11:00～19:00(L.O) 冬季(10月中旬～4月中旬まで)11:00～18:00
定休日	無休
公式HP	五島軒 〈公式サイト〉

函館麺や　一文字

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麺や一文字は、函館の湯の川温泉に本店を構えるラーメン屋で、市内にもう一つあります。メインの塩ラーメンのスープは、丸鶏と昆布をベースにしたスープに、豚骨を10時間じっくり煮込んだスープを加えており、あっさりながらも濃厚です。なので、普通の塩ラーメンとは一線を期す塩ラーメンと好評です。スープの色も、透明というより黄金色がかかっている感じです。麺は、スープの味に負けないように、自家製のちぢれ麺を使用しています。

住所	北海道函館市湯川町2-1-3
アクセス	市電「湯の川温泉」から徒歩１０分
営業時間	11:00～25:00(L.O.24:30)
定休日	不定休
公式HP	函館麺や 一文字

大門 福寿し

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「大門 福寿し」は、函館の市電松風町電停から程近い所にあります。活きの良い地魚の寿司や、手間暇かけた一品物をリーズナブルに味わえます。上寿司が1,700円と、函館にしては安いです。上生寿司でも2,300円で食べられます。

また、一押しの特上寿司会席は、特上寿司・刺身3点・ウニ柳川鍋が揃って3,800円！これは大変安いです。函館近海で獲れたお魚を、寿司でリーズナブルに味わうなら、福寿しがおすすめです。

住所	北海道函館市松風町15-2
アクセス	市電「松風町」下車、徒歩2分
営業時間	16:00-22:00
定休日	日曜

朝市食堂二番館

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朝市食堂二番館は、函館朝市内駅二市場の2階にあります。ここのお勧めは、何と言ってもワンコインで海鮮丼が食べられます。イクラ丼・カニ丼・五目丼・イカ刺し丼などが、なんと500円で味わえます！ほかの店は、朝でも700～800円もするので、そこに比べたら遥かにリーズナブルです。

朝から海鮮丼を食べるなら、ここが一番です。また、一部の店で買った魚介類を、その場で調理してもらえるサービスもあるので、他の店でカニ等を買ったら、是非とも調理して貰いましょう。

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朝市食堂二番館は、1階の中央でイカ釣り体験でき、釣ったイカをその場で調理して貰って食べる事もできます。釣ったばかりのイカは新鮮で、美味しさが増してきます。また、お昼のお勧めは活イカ定食で、コリコリした歯ごたえで甘みも出ています。

住所	北海道函館市若松町9-19 函館朝市内駅二市場　２Ｆ
アクセス	函館駅より徒歩5分
営業時間	6:30～14:00
定休日	無休

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